为深入了解企业品牌文化与产品特色，实践周期间（2026年7月7日），艺术与科技专业（数字交互艺术方向）学生走进威铭咖啡企业，开展了一场关于咖啡文化与品牌实践的探索之旅。

作为本次松江文旅杯大学生科创季第三赛道的参与企业，威铭咖啡也为同学们后续开展相关产品包装设计提供了真实的品牌调研环境。此次企业实践并不仅是一次参观学习，同学们希望通过近距离了解企业文化、产品特点以及咖啡产业流程，为后续设计创作积累素材与灵感。

走进企业现场，了解咖啡产业流程

实践第一站，同学们跟随工作人员走进企业内部，参观咖啡原料储存与生产区域。

在现场讲解中，同学们了解了咖啡豆从原料储存到产品加工的相关流程，也第一次近距离观察到咖啡产业背后的运作方式。

通过对企业生产环境和产品流程的了解，同学们进一步认识到，一杯咖啡从原料到成品，需要多个环节的配合与积累，也感受到企业在产品品质把控上的细致与严谨。

走进咖啡课堂，认识咖啡文化与基础知识

随后，同学们参与了企业开展的大学生咖啡入门课程。

课程中，工作人员从咖啡的发展历史、咖啡豆基础知识以及咖啡文化等方面展开介绍，带领同学们认识咖啡背后的故事。

通过课程学习，同学们了解到，咖啡不仅是一种日常饮品，也包含着产地、制作工艺以及品牌文化等多方面内容。

在课程体验环节，同学们也尝试亲手制作咖啡饮品，将课堂中了解到的知识转化为更加直观的体验。

体验咖啡制作，感受手作咖啡魅力

在咖啡制作体验环节，工作人员首先为同学们介绍了咖啡拉花的基本流程，包括奶泡制作、融合技巧以及操作方法。

随后，同学们在指导下亲自参与咖啡制作，从操作设备到完成简单拉花，体验了一次咖啡师的工作过程。

通过亲手实践，同学们更加直观地感受到，一杯咖啡从制作到呈现，需要细致的操作与不断练习，而这些真实体验也帮助大家进一步理解产品背后的制作过程。

探索咖啡豆奥妙，认识不同产地的特色

在咖啡豆介绍环节，工作人员带领同学们认识了不同类型的咖啡豆，并介绍了不同产地、品种以及处理方式之间的区别。

通过观察展示区域中的咖啡产品，同学们进一步了解到，咖啡风味的形成与咖啡豆本身、加工方式以及烘焙过程都有密切联系。

对于后续包装设计而言，咖啡豆自带的地域特色、品牌故事、风味特点，以及品牌联名咖啡杯等周边器具的视觉设计，都成为值得挖掘的重要创作内容。

体验手冲咖啡，感受咖啡制作过程

在手冲体验环节，老师首先介绍了手冲咖啡的基本流程与操作要点，并从水温、注水方式、冲泡节奏等方面进行了讲解。同学们随后亲自参与咖啡冲泡，在实践中感受咖啡制作的细节与变化。

值得一提的是，即使使用相同的咖啡豆与器具，不同同学由于操作方式的差异，最终呈现出的咖啡风味也会有所不同。这次体验让大家更加直观地感受到咖啡制作背后的专业性，也进一步加深了对咖啡文化的理解。

活动最后，企业为每位同学准备了咖啡挂耳伴手礼，将此次体验延续到日常生活中，也让同学们能够在课后继续感受咖啡带来的乐趣。

实践中的收获与感受

此次威铭咖啡企业实践活动，让同学们走出课堂，进入真实的企业环境，在观察、学习与体验中进一步了解咖啡产业与品牌文化。此次调研也为后续围绕威铭咖啡开展产品包装设计提供了更加丰富的实践基础，让课堂中的设计思考与真实企业需求产生连接。